用经济连续萃取法测定肉制品中的总脂肪
HydrolEx H-506, FatExtractor E-500 ECE:肉制品中总脂肪的测定
介绍了经济连续萃取法测定肉制品中脂肪含量的一种简便可靠的方法。样品用HydrolEx H-506进行水解。经济连续提取(ECE)是一种连续提取,样品不断保持在热溶剂蒸汽中,同时有效地用新蒸馏的溶剂冲洗。这种提取方法也被称为Twisselmann。总脂肪含量在萃取物干燥到恒定重量后用重量法测定。
- (pdf) 简短注释第381号:用经济连续萃取法测定肉制品中的总脂肪
Зарегистрируйтесьдлязагрузки
Сопутствующиеприборы
Похожиеметодики
-
Полное
ЭторуководствосодержитисчерпывающийобзориспользованияБИК——спектроскопииидругихэталонныхметодов,напримераппаратовдляэкстракциижираиаппаратовКьельдалядляопределениясодержаниябелка,навсехэтапахпроизводствапродуктовпитания。Получитеподробныйобзорметодов,включаяправилаподготовкиобразцов。инструкциипорегулировкепараметров,устранениюнеисправностей,ответыначастозадаваемыевопросыирезультатыисследованийпоконкретнымобластямприменения。