生物活性油的保护使用封装

在一种方便、合适的体系中封装生物活性油具有潜在的意义。它是一种调节油脂释放、增加物理稳定性、防止氧化反应、增强生物活性、降低毒性、掩盖不良味道、从而提高患者依从性和方便性的可行和有效的方法。在这项研究中，分别选择了两种代表高亚油酸(大麻)和高亚油酸(亚麻)含量的油，因为它们代表当地生长的优质油，以及一种新型的高亚油酸，含有从奇亚籽中提取的油。这项工作的目的是用经典的索氏提取方法从种子中提取油，然后封装它们以防止氧化。使用小型喷雾干燥机B-290进行喷雾干燥，使用B-395 Pro共挤压技术生产湿颗粒

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