destrinazione del Punto di Fusione della stearina di Palma
destrinazione del Punto di Fusione della stearina di Palma
La Stearina diPalmaèunaMiscela di Grassi，Frazionati dall’olio di Palma。Si tratta di Una miscela di Diversi iNGREDIENINAMETE NASTARTI [1] E UTILIZZATA PRIMINCEMATE COPERTARTIVA COMMESTIBILE，SENZA GRASSI IDROGONATI E QUINDI SANA，Agli oli oli oli oli oli vegitali parzialmente idrogenti [2]。Il punto di Fusione dei dei grassi viene descritto con metodi gimpirici，di solito tramite il punto di scorrimento（Slip熔点，SMP）。l'smpèdefinitocome tempatura alla quale un campione campione在capillare aperto quando riscaldato condizioni denteriente，来了，来了插图nella nella figura 1 [3]。viene riportato un metodo便利，veloce e riproducibile per ripurare il punto di scorrimento（smp）della stearina di palma utilizzando ilizkando il punto di fusione m-565。
