乳粉及婴儿配方奶粉样品的脂肪提取

速度提取器E-916,多端口™: 不经水解的奶粉和婴儿配方奶粉样品的脂肪测定
乳粉及婴儿配方奶粉样品的脂肪提取
在乳制品行业,脂肪测定和提取不仅是质量保证和标签中的常规程序,而且对于污染物(如多氯联苯、二恶英或杀虫剂)的测定也非常重要。介绍了奶粉和婴儿配方奶粉样品中脂肪测定的程序。使用SpeedExtractor E-916通过加压和高温提取样品。将提取物干燥至恒重后,通过重量法测定总脂肪含量。样品在提取前不会水解-因此,缩短了处理时间并节省了化学品。为了验证这一方法,在水解之前进行脂肪测定。

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